Glutenvrije diëten zijn de afgelopen tien jaar steeds populairder geworden, en niet alleen menselijke diëten volgen deze trend. Steeds meer huisdiereigenaren kiezen ervoor om graan- en glutenvrij te eten bij het selecteren van hun hondenvoer, maar is glutenvrij per se beter?
Hoewel graanvrije voeding steeds populairder wordt, is de kans op glutenallergieën bij honden extreem zeldzaam. Sommige honden ondervinden zelfs nadelige effecten van deze diëten. Als u zich zorgen maakt dat uw hond lijdt aan glutenintolerantie, leggen we uit wat dit inhoudt, hoe vaak dit voorkomt en hoe u de gezondheid, het comfort en de kwaliteit van leven van uw hond kunt behouden.
Wat is gluten?
Gluten is een glycoproteïne dat in verschillende granen voorkomt. Gliadine is een van de belangrijkste eiwitten in gluten die irritatie veroorzaakt.1 Tarwe bevat aanzienlijke hoeveelheden gluten, maar de verbinding komt ook voor in gerst, rogge, triticale en mout. Rijst en maïs behoren tot de meest voorkomende glutenvrije granen die in hondenvoer worden gebruikt, terwijl andere granen en zetmelen, waaronder vlas, gierst, boekweit, quinoa en soja, ook geen gluten bevatten. Kruisbesmetting kan ertoe leiden dat sommige glutenvrije granen, zoals haver, variabele hoeveelheden gluten bevatten.
Wat is glutenintolerantie bij honden?
Glutenintolerantie kan zich bij honden op verschillende manieren uiten, van de algemene (en zeldzame) tarwe- en glutenallergie tot specifiekere aandoeningen.
Tarwe- en glutenallergie
Tarweallergieën zijn een van de vele voedselgerelateerde allergieën die ervoor kunnen zorgen dat het immuunsysteem van een hond eiwitten (gluten of anderszins) ten onrechte identificeert als een potentiële bedreiging. Wanneer mestcellen in de huid, het ademhalingsstelsel en het spijsverteringskanaal het allergeen tegenkomen, geven ze histamine en andere ontstekingsmediatoren af, wat een ontstekingscascade veroorzaakt die zowel interne als externe tekenen kan veroorzaken.
Lymfocytische plasmacytische enteritis (LPE) is een vorm van inflammatoire darmziekte (IBD) die kan ontstaan door glutenintolerantie bij honden. Verhoogde concentraties anti-gliadine-antilichamen kunnen een overgevoeligheid voor glutenbevattende diëten veroorzaken, die toeneemt bij herhaalde blootstelling.
IBD is de meest voorkomende oorzaak van terugkerend braken en diarree bij honden, en LPE is de meest voorkomende vorm van IBD. Honden met LPE hebben overmatige ontstekingscellen, waaronder lymfocyten en plasmacellen, die zich ophopen in de maag en darmen, wat resulteert in IBD-symptomen.
Een immuunreactie op gluten is slechts een van de vele mogelijke oorzaken van LPE, naast andere dieetintoleranties (bijv. vleesproteïnen, zuivel), infecties en genetische factoren. LPE kan bij elke hond voorkomen, waarbij bepaalde rassen, waaronder Duitse herdershonden en Shar-Peis, er gevoeliger voor zijn. Honden van middelbare leeftijd en oudere honden zijn hier het meest vatbaar voor, hoewel honden van 8 maanden oud de aandoening al kunnen ontwikkelen.
Gluten-Sensitieve Enteropathie (GSE) bij Ierse Setters
Onderzoekers identificeerden chronische enteropathieën als gevolg van auto-immuunproblemen in een cohort Ierse Setters in de jaren 80, hoewel de betrokken processen het onderscheiden van menselijke coeliakie. Tekenen verschijnen meestal rond de 6 maanden. Bij honden die gevoelig zijn voor gluten, veroorzaakt gliadine niet per se een auto-immuunreactie, maar veroorzaakt wel schade aan de dunne darm, met veranderingen zoals:
Dit alles bevordert een slechtere opname van voedingsstoffen. Schade kan uiteindelijk leiden tot veranderingen in het darmmicrobioom. Naarmate deze veranderingen in de dunne darm optreden, kunnen er na verloop van tijd hormonale verschuivingen optreden en kan de darmwand permeabeler worden, wat mogelijk leidt tot het leaky gut-syndroom.
Hoewel aangetaste honden meer problemen hebben met de spijsvertering en de opname van essentiële voedingsstoffen in hun systeem, lopen ze ook een groter risico dat pathogenen en toxines hun weg vinden naar de bloedbaan. Vervolgens kan er overal in het lichaam ontsteking optreden en de hond vatbaar maken voor talloze ziekten.
Paroxysmale gluten-gevoelige dyskinesie bij borderterriërs
Paroxysmale gluten-gevoelige dyskinesie (PGSD) is een epileptoïde krampsyndroom bij honden dat voorkomt bij sommige Border Terriers. Eén onderzoek toonde ook een geval van PGSD bij een jonge Yorkshire Terrier. Honden die lijden aan deze stoornis vertonen verhoogde anti-gliadine-antilichamen, wat wijst op een mogelijk verband met immunologische glutengevoeligheid.
PGSD veroorzaakt wisselende symptomen terwijl de hond bij bewustzijn is. Het primaire effect is dyskinesie (ongecontroleerde bewegingen, tremoren en spiertrekkingen) in meerdere ledematen. Hoewel het op epilepsie kan lijken, omvat PGSD niet de ongecontroleerde eliminatie- of hypersalivatieproblemen, verlies van bewustzijn of postictale desoriëntatie en lethargie die veel voorkomen bij aanvallen.
Episodes duren van een paar minuten tot een paar uur. Aangetaste honden beginnen doorgaans problemen te ervaren tussen 6 weken en 7 jaar, vaak met tekenen na het opstaan tijdens het wakker worden of tijdens momenten van stress of opwinding.
Wat zijn de symptomen van glutenintolerantie?
De tekenen van glutenintolerantie kunnen variëren, afhankelijk van of het enteropathieën, dyskinesie of algemene graanallergieën betreft. Als een hond allergisch is voor tarweproteïnen (hetzij gluten of anderszins), kunnen ze meer bekende tekenen vertonen van een onnodige immuunreactie die vergelijkbaar is met andere allergieën, waaronder:
Wanneer honden IBD ontwikkelen, kunnen diarree en braken het gevolg zijn. Andere tekenen kunnen zijn: een slechte lichaamsconditiescore door gewichtsverlies en verlies van eetlust, buikpijn, lethargie en bloederige ontlasting.
Tekenen van GSE
Een laag lichaamsgewicht en een slechte vachtkwaliteit zijn enkele van de meest zichtbare tekenen van de beperkte opname van voedingsstoffen die gepaard gaat met glutengevoelige enteropathie. Als dit leidt tot het lekkende darmsyndroom, zullen honden vergelijkbare tekenen vertonen, waaronder zachte ontlasting, winderigheid en braken. Ze kunnen ook chronische ontstekingen, huidproblemen, artritis en andere gevorderde problemen ontwikkelen.
Tekenen van PGSD
Border Terriers die lijden aan PGSD lijden aan ataxie, waarbij sommigen niet kunnen staan. Ze vertonen verschillende nerveuze signalen in hun bewegingen, waaronder:
PGSD kan ook symptomen vertonen die lijken op allergieën, zoals jeukende huid en oren en frequent likken aan de poten. Gastro-intestinale symptomen komen ook voor in ongeveer de helft van alle gevallen, zoals losse ontlasting, buikklachten en gasvorming. Dergelijke problemen kunnen optreden tijdens of tussen episodes van dyskinesie.
Wat zijn de oorzaken van glutenintolerantie?
Over het algemeen zijn de onderliggende redenen voor glutenintolerantie bij honden, of het nu allergieën zijn of niet, idiopathisch (de onderliggende oorzaak is onbekend) en worden nog onderzocht. Bovendien wordt de glutenintolerantie die enteropathieën bij Ierse setters genereert niet goed begrepen. Omdat deze honden geen duidelijke auto-immuunmarkers vertonen, wordt het waarschijnlijker dat het probleem genetisch is.
Glutenintolerantie bij uw hond diagnosticeren
Dierenartsen voeren verschillende tests uit om de precieze problemen die glutenintolerantie veroorzaken, te achterhalen. Na het uitvoeren van een lichamelijk onderzoek kan uw dierenarts aanvullende tests uitvoeren, waaronder:
Voor dieetintoleranties kan uw hond een eliminatiedieet volgen om de ingrediënten te vinden die de problemen veroorzaken. Een hypoallergeen dieet zonder het betreffende allergeen zou de symptomen moeten oplossen, en de herintroductie ervan zal ze terug laten komen, zodat u kunt bepalen welke soorten voedsel u moet vermijden.
Hoe verzorg ik een hond met glutenintolerantie?
De beste oplossing voor glutenintolerantie bij uw hond is om over te stappen op een graanvrij dieet. Symptomen kunnen binnen een paar dagen verdwijnen of pas na een paar maanden, zoals bij sommige Border Terriers met PGSD. Bij onmiddellijke symptomen is mogelijk een interventie nodig om het ongemak te verminderen en te voorkomen dat de schade erger wordt.
Honden met ernstige gastro-enteritis hebben mogelijk medicijnen of intraveneuze vloeistoftherapie nodig. Medicijnen die het immuunsysteem onderdrukken, kunnen vaak helpen de ernst van anti-gliadinereacties te verminderen. Dierenartsen kunnen prebiotica en probiotica voorstellen om een gezonde bacteriële balans te herstellen voor honden met veranderde darmmicrobiomen.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Hoe vaak komt glutenintolerantie voor bij honden?
Glutenintolerantie en -allergieën zijn relatief zeldzaam bij honden. Tarwegerelateerde allergieën komen mogelijk vaker voor en zijn mogelijk bij verschillende rassen, maar zijn nog steeds ongebruikelijk. Volgens een rapport van Banfield komen voedselallergieën slechts bij 0,2% van de honden voor, hoewel anderen een hogere prevalentie van 1%–2% hebben laten zien. Allergieën kunnen optreden door talrijke ingrediënten, waaronder (in volgorde van prevalentie):
- Rundvlees
- Zuivel
- Kip
- Tarwe
- Lam
- Soja
- Maïs
Eén review van veelvoorkomende allergenen suggereerde dat tarweallergieën slechts verantwoordelijk zijn voor 13% van de voedselgerelateerde allergieën bij honden. Een andere berekende dat slechts 0,05% van de honden een voedselgevoeligheid heeft. Door het voorkomen van tarweallergieën te extrapoleren naar de gehele populatie, werd vastgesteld dat ze slechts bij minder dan 0,01% van de honden voorkomen.
Is glutenvrij of graanvrij hondenvoer beter?
Als uw hond geen glutenintolerantie of -allergie heeft, is er geen specifieke medische reden om glutenvrij voedsel te kiezen. Hondenvoer met een hoog percentage glutenbevattende ingrediënten zoals granen en tarwe, is echter niet per se de beste optie, omdat deze vaak worden toegevoegd om calorieën tegen lagere kosten aan te vullen. Hoewel sommige granen een gezonde aanvulling zijn op het dieet van uw hond, zouden ze geen significant deel van hun voedsel moeten uitmaken.
Volledig graanvrije hondenvoeding is in verband gebracht met een mogelijke toename van cardiomyopathie bij honden, maar dit verband is niet bewezen. Het suggereert echter wel dat graanvrij niet per se gezonder betekent.
Conclusie
Glutenintolerantie bij honden komt niet vaak voor, dus als u vermoedt dat uw hond een negatieve reactie heeft op zijn voer, zal het probleem waarschijnlijk niet worden opgelost door simpelweg over te stappen op een glutenvrij dieet. Als uw hond tekenen van een voedselintolerantie vertoont, zoals jeukende huid, voeten en oren, of chronische diarree, braken en gewichtsverlies, is het het beste om ze door uw dierenarts te laten beoordelen. Bespreek de toestand van uw hond met uw dierenarts voordat u aannames doet over de oorzaak en mogelijk onnodige veranderingen in de levensstijl van uw hond, om een grondige beoordeling te krijgen en het probleem te beperken. Gelukkig is een eenvoudige dieetverandering vaak alles wat u nodig hebt om uw hond snel te laten herstellen en aanhoudende problemen te voorkomen.
