ROME – Bijna de helft van de wereldwijd geoogste in het wild gevangen vis zou tegen 2040 kunnen worden gebruikt voor de productie van voer voor gekweekte aquacultuurproducten als de industrie exponentieel zou groeien in overeenstemming met een routekaart ontwikkeld door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO), volgens een rapport dat op 4 september is gepubliceerd.
Het rapport werd gepubliceerd door de Britse NGO Changing Markets Foundation aan de vooravond van de 37e bijeenkomst van de Visserijcommissie (COFI), die van 7 tot 11 september werd gehouden op het hoofdkantoor van de FAO in Rome. Tijdens de tweejaarlijkse intergouvernementele bijeenkomst bepaalden beleidsmakers de richting voor de mondiale ontwikkeling van de visserij- en aquacultuursector.
De publicatie heeft het debat over de steun voor aquacultuur geïntensiveerd, waarbij aquatische organismen, waaronder planten, vissen en schaaldieren, in zee- of zoetwater worden gekweekt. Aquacultuur is momenteel de snelst groeiende voedingsindustrie ter wereld. Sinds 2022 is deze sector verantwoordelijk voor de helft van het mondiale aanbod van zeevruchten, maar vertegenwoordigers van ambachtelijke vissersorganisaties die het COFI bijwoonden, noemden het een ‘destructieve’ industrie.
“Wat we ontdekten is dat het echt afhangt van welke soort wordt gekozen om te kweken”, vertelde Tara Ganesh, een senior campagnevoerder bij de Changing Markets Foundation, aan Mongabay in Rome. “Op basis daarvan varieert de impact dramatisch.”
Het rapport, opgesteld samen met onderzoekers van de Universiteit van British Columbia in Canada, analyseert hoe het gebruik van in het wild gevangen vis om visvoer te produceren zou veranderen als de aquacultuursector een ‘mijlpaal’ zou bereiken die is uiteengezet in een routekaart die in 2023 door de FAO is gepubliceerd.
In de FAO-routekaart worden visserij en aquacultuur genoemd als een van de “tien cruciale domeinen, die gebieden vertegenwoordigen waar onmiddellijke actie absoluut noodzakelijk is” om de VN-doelstelling van nul-honger te ondersteunen en tegelijkertijd binnen de doelstelling van de Overeenkomst van Parijs te blijven om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5 graden Celsius. Naast andere mijlpalen dringt het document aan op vooruitgang bij het bereiken van “minstens 75% groei in de mondiale duurzame aquacultuur” ten opzichte van het niveau van 2020 in 2040.
Tegenwoordig wordt ongeveer 20% van de in het wild gevangen vis wereldwijd gebruikt voor de productie van vismeel en visolie, waarvan tweederde voer levert voor viskwekerijen. De onderzoekers van de Universiteit van British Columbia hebben drie scenario’s ontwikkeld die de mijlpaal kunnen bereiken die is uiteengezet in de FAO-routekaart om de impact te beoordelen van een grotere of kleinere uitbreiding van de productie van de vleesetende aquacultuursoorten die grotendeels afhankelijk zijn van voer gemaakt van in het wild gevangen vis.
In één scenario zou de vraag naar in het wild gevangen vis voor de productie van visvoer 13% tot 17% van alle in het wild gevangen vis kunnen uitmaken, als de “groei” zou worden gestuurd naar aquacultuursoorten, zoals schelpdieren of karpers, die weinig tot geen visvoer nodig hebben.
In een ander scenario groeit de industrie in lijn met de huidige trends, met een grotere aanwezigheid van hoogwaardige vleesetende soorten zoals garnalen, zalm, zeebrasem en zeebaars. In dit geval zou de vraag naar in het wild gevangen vis als voedselvoorziening voor de aquacultuur toenemen tot 29 à 38% van het mondiale totaal.
In het derde scenario zou een marktgestuurde expansie die zich sterker op deze vleesetende soorten zou concentreren, de vraag naar in het wild gevangen vis naar 34%-46% van het totaal doen stijgen.
Manuel Barange, adjunct-directeur-generaal van de FAO en directeur van de afdeling visserij en aquacultuur, gaf commentaar op het rapport Changing Markets en verloochende de mijlpaal van 75% voor de groei van de aquacultuur. “Het is geen doelwit, het is geen voorstel van de FAO”, zei hij tegen Mongabay. “Het is puur een discussie over de opties die op tafel liggen.”
Volgens Barange is het feitelijke FAO-doel voor de groei van de aquacultuur 35% in 2030, vergeleken met het niveau van 2020, zoals uiteengezet in een eerdere routekaart genaamd ‘Blue Transformation’, gepubliceerd door de organisatie in 2022.
“Tussen 2020 en 2024 is de sector al met 17% gegroeid, dus 35% weerspiegelt in wezen de trends die de sector volgt”, zei hij.
Duurzame aquacultuur
Barange zei dat de doelstelling van de FAO betrekking heeft op “duurzame” aquacultuur. Wat onder deze definitie valt, wordt uiteengezet in de Guidelines for Sustainable Aquaculture, het eerste mondiale beleidsinstrument op het gebied van aquacultuur, aangenomen door COFI-leden tijdens de bijeenkomst van 2024.
Changing Markets heeft de richtlijnen bekritiseerd vanwege hun ‘groeioriëntatie’ en het gebrek aan voorzorgsmaatregelen om de voedselzekerheid te garanderen. “In eerdere ontwerpen was er eigenlijk heel concreet taalgebruik waarin de concurrentie werd erkend tussen voedsel om mensen te voeden en voedsel om vissen te voeden,” zei Ganesh van Changing Markets. “Toen de definitieve richtlijnen werden aangenomen, verdwenen deze waarborgen.”
Het nieuwe rapport van de NGO beweert dat Noorwegen, ’s werelds grootste zalmproducent, het consultatieproces dat tot de FAO-richtlijnen heeft geleid, heeft gefinancierd en beïnvloed.
Kristina Sigurdsdottir Hansen, staatssecretaris bij het Noorse ministerie van Industrie, Handel en Visserij, ontkende dat Noorwegen het proces van het opstellen van de richtlijnen had beïnvloed. Ze zei dat Noorwegen verschillende FAO-projecten financiert ter ondersteuning van ontwikkelingssamenwerking, en niet ter ondersteuning van bedrijfsgericht onderzoek. “Het is voor ons belangrijk dat onderzoeksprojecten volledig onafhankelijk blijven en dat de verantwoordelijkheid voor de bevindingen en conclusies volledig bij het project zelf ligt”, vertelde ze Mongabay in een e-mail.
Barange zei dat de richtlijnen bij consensus zijn aangenomen onder alle COFI-leden, en dat de FAO niet heeft ingeschat welke impact het behalen van de groeidoelstelling van 35% in 2030 zou hebben op het gebruik van mariene ingrediënten in de aquacultuurproductie.
“Mijn voorspelling is dat het volume aan mariene ingrediënten in deze periode niet zal groeien”, vertelde hij aan Mongabay, erop wijzend dat de industrie haar potentieel heeft bewezen om de voerefficiëntie te verhogen door alternatieve ingrediënten te ontwikkelen.
Het voeden van de planeet
Het rapport Changing Markets heeft een toch al verhit debat tijdens de bijeenkomst tussen de FAO en vertegenwoordigers van de kleinschalige visserij nog verder aangewakkerd. In een standpuntverklaring beschrijven deze vertegenwoordigers de sociale en ecologische gevolgen van de industriële aquacultuur als ‘destructief’, deels omdat het ‘vis en middelen van bestaan wegneemt van lokale gemeenschappen, vooral in lage-inkomenslanden, om vis te voeren… die bestemd is voor consumptie in rijkere landen.’
“Toen we hier kwamen, zagen en realiseerden we ons dat er in de toekomst geen ruimte is voor kleinschalige visserij, het is alleen maar aquacultuur”, vertelde Herman Kumara, de Sri Lanka-woordvoerder van het in Oeganda gevestigde World Forum of Fish Harvesters and Fish Workers, aan Mongabay. “Onze regeringen springen in de aquacultuur omdat er meer winst mee gemoeid is.”
Volgens Laura Elsler, onderzoeker aan de Harvard TH Chan School of Public Health in de VS en co-auteur van een onderzoek naar de voedingsimpact van aquacultuur, op wereldschaal, “draagt aquacultuur een zeer grote bijdrage aan de voedingszekerheid”, waarbij een groot deel van de groei van de sector in lage- en middeninkomenslanden bestemd is voor binnenlandse consumptie.
Elsler zei echter dat de oproepen van Changing Markets voor betere regulering van de sector “redelijk” zijn, verwijzend naar de voedingsrisico’s waarmee sommige ontwikkelingslanden worden geconfronteerd die het vismeel gebruiken dat in de aquacultuur wordt gebruikt.
Bannerafbeelding: Kleinschalige vissers met hun spullen op een strand in Sri Lanka. Afbeelding door Rod Waddington via Flickr (CC BY-SA 2.0).
Citaties:Elsler, L.G., Gephart, J.A., Zamborain-Mason, J., Cashion, T., Troell, M., Naylor, R.L., … Golden, C.D. (2026). Mondiale voedingsgelijkheid van de handelsstromen in vismeel en aquacultuur. Proceedings van de National Academy of Sciences, 123(7). doi:10.1073/pnas.2506699123
Van der Meer, J., Callier, M., Fabi, G., Van Hoof, L., Nielsen, JR, & Raicevich, S. (2023). De draagkracht van de zeeën en oceanen voor toekomstige duurzame voedselproductie: huidige wetenschappelijke kennislacunes. Voedsel- en energiezekerheid, 12 (4).doi:10.1002/fes3.464
Nieuw onderzoek brengt de vismeelfabrieken in kaart die de viskwekerijen ter wereld bevoorraden
Feedback: Gebruik dit formulier om een bericht te sturen naar de redacteur van dit bericht. Als u een openbare reactie wilt plaatsen, kunt u dat onderaan de pagina doen.
