Lidl Duitsland heeft dat wel heeft een aantal belangrijke maatregelen aangekondigd om het welzijn van vleeskippen in haar toeleveringsketens te verbeteren, inclusief een nieuwe toezegging om snelgroeiende rassen geleidelijk uit te bannen. De supermarktgigant heeft beloofd alleen vers kippenvlees te verkopen van goedgekeurde rassen volgens de European Chicken Commitment en die “langzamer groeien”.
Waarom is dit een belangrijke stap voor het welzijn van kippen?
Snelgroeiende vleeskuikens kan geen goed leven leiden. Ze zijn gefokt om in slechts vijf weken het slachtgewicht te bereiken en verkeren in een staat van permanent ongemak, lijden aan problemen zoals kreupelheid, laesies en hartfalen, naast chronische honger, stress en ademhalingsproblemen.
Een geschatte 95% van de vleeskuikens is “snelgroeiend” in de EU.
Campagne voeren voor verandering in de toeleveringsketens van Lidl
Dit verbod kwam niet zomaar. NGO’s voor dierenbescherming, van wie velen lid zijn van de Eurogroup for Animals en/of de Open Wing Alliance, voeren al lange tijd campagne bij Lidl om dit soort vooruitgang te boeken.
Recentelijk de Albert Schweitzer Foundation, Animal Welfare Observatory, Essere Animali en Anima International een laboratoriumonderzoek laten uitvoeren van Lidl kippenvlees. Uit hun onderzoek bleek 50% van de monsters was besmet met antibioticaresistente bacteriën.
Observatorium voor dierenwelzijn heeft verschillende onderzoeksvideo’s vrijgegeven over de realiteit van wat dieren ervaren op boerderijen die verbonden zijn met Lidl. Hun werk kreeg veel publieke aandacht en kreeg veel aandacht spraakmakende mediakanalen. Op dezelfde manier publiceerde Anima International een undercoveronderzoek over hetzelfde onderwerp, wat een soortgelijke reactie opriep en tot miljoenen views op sociale media leidde.
Essere Animali uitgevoerd een analyse van de kipfilets die bij Lidl Italië worden verkocht en ontdekte dat ongeveer 90% van de pakketten vertoonde tekenen van witte strepeneen ziekte die een symptoom is van chronisch dierenleed en een lage vleeskwaliteit. De inspanningen van Anima International om 2.000 Lidl-kipproducten te onderzoeken op tekenen van witte strepen en brandwonden aan het spronggewricht waren ook gedekt door de BBC.
Project 1882 organiseerde verschillende Lidl-protesten in Zweden om Lidl-consumenten uit de eerste hand te vertellen over de welzijnskwesties die verband houden met de supermarkt. media-aandacht gekregen. Tijdens het Lidl Hockey Games-toernooi toonde de NGO tijdens primetime-verslaggeving een protestbanner. Het ook een interactieve site ontwikkeld waar burgers konden bestellen dat er een kaart naar Lidl werd gestuurd, waarin zij werden opgeroepen de productie van “frankenchickens” te beëindigen (een woordspeling met de woorden “Frankenstein” en “kip”, vaak gebruikt door de dierenbeweging om de onnatuurlijke aard van snelle consumptie te benadrukken). -groeiende rassen).
In Nederland heeft Wakker Dier problemen in verband met snelgroeiende kippen blootgelegd en een reeks gebeurtenissen op gang gebracht die daartoe hebben geleid alle supermarktketens van het land het invoeren van hogere welzijnsnormen voor vleeskuikens.
Ten slotte zijn verschillende organisaties in heel Europa, waaronder de Albert Schweitzer Foundation, Animal Equality en Animal Welfare Observatory, petities gestart tegen Lidl om een einde te maken aan de wreedheden die op haar boerderijen plaatsvinden en/of hen onder druk te zetten om alleen rassen met een hoger welzijn te produceren. Er werden 625.000 handtekeningen verzameldwat de aanzienlijke publieke belangstelling voor deze kwesties onderstreept.
Wat is het volgende – en wat zou moeten de volgende zijn op EU-niveau?
Naast de toezegging om snelgroeiende rassen uit te faseren, deelde Lidl Duitsland eerder dat het in 2030 alleen nog maar kippenvlees zal betrekken van houderijtype 3 of hoger. Dit betekent dat de kippen in de toeleveringsketens een grotere ruimte zullen hebben van maximaal 29 kg/m². , constante toegang tot buitenklimaatgebieden en verrijkingsmaterialen.
Zij zal alleen pluimveevlees blijven accepteren van boerderijen die gebruik maken van CO2-verdoving tijdens het slachten, en zal zichzelf verder verantwoordelijk houden voor haar welzijnsdoelstellingen door een routekaart te volgen en regelmatig voortgangsrapporten te publiceren.
Deze collectieve maatregelen moeten een krachtig signaal afgeven aan de EU-beleidsmakers over de aanpak die zij moeten volgen bij het opstellen van wetgeving op het gebied van het welzijn van vleeskuikens. Het uitfaseren van snelgroeiende rassen is een cruciale stap die zo snel mogelijk moet worden gezet. het volgen van de normen die zijn vastgelegd door de wetenschappelijk onderbouwde European Chicken Commitment en reflecterend een eerdere zet gemaakt door Lidl Denemarken om snelgroeiende vleeskuikens uit haar toeleveringsketens te verwijderen. Om het welzijn van kippen echter op grote schaal te verbeteren, moeten beleidsmakers wetgeving uitvaardigen over verdere maatregelen, zoals betere toegang tot de natuur en verrijking. Alle regels moeten ook regelmatig en krachtig worden gehandhaafd.
Wetgeving inzake vleeskuikenrassen met een hoger welzijn hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ons rapport schetst drie beleidstrajecten die kunnen worden genomen om ervoor te zorgen dat snelgroeiende rassen snel tot het verleden kunnen behoren.
