Appelazijn ruikt naar...?

[Petr@]

Hallo,

Ik dus nu ook een fles appelazijn gekocht maar ik moet zeggen dat ik het behoorlijk naar alcohol vindt ruiken(wijn).Klopt dat?Anders zijn me parkietjes straks dronken.



Groetjes Petr@

[lien]

hallo petr@

ja hoor dat klopt ,ik heb net nog even aan mijn eigen fles geroken en inderdaad het ruikt naar wijn.
gismo is nog nooit dronken geweest dus ik zou zeggen het is oke.

            groetjes lien

[Meltjuh]

Het ruikt behoorlijk zuur, maar naar alcohol? Dan zou je de ingredienten even moeten checken (Je heb geen apfelcorn ofzo gekocht toch haha).

[Petr@]

Nee het is appelazijn cider

appelazijn
conserveermiddel;E228
bevat sulfiet

Heb het bij de Jumbo gekocht.

Ophet etiket staat;vinaigre de Cidre Appel azijn


Oja 5% zuurheid


Petr@

[Mars]

Ja dat is prima. Het ruikt wel een beetje zo (of ik ruik overeenkomsten met apfelcorn). Als de datum maar ok is, dan zou ik me daar geen zorgen over maken.
Ik neem aan dat die azijn uit een soort gistingsproces voort komt net als alcohol (denk maar aan wijn).

Ik heb overigens zelf de biologische appelciderazijn van de AH, daar staan geen conserveringsmiddelen op vermeld (niets eigenlijk: van biologische oorsprong).

Groeten Marcia